Crêpes légères et aérées

Hello mes gourmands !!

Ce soir, j'ai envie de vous partager ma recette de crêpes inratables ! Une gourmandise inconditionnelle, qui se fait à tous les moments de l'année, pour un goûter, un repas ou un petit déjeuner, les crêpes sont pour moi un incontournable dans la pâtisserie ! (Pour l'info, c'est même mon ptit dej de Noël chaque année !!!). Vous pouvez en plus les décliner selon vos goûts, avec des fruits, coulis, ou pour les plus gourmands, la fameuse pâte à tartiner !

Gaufres Healthy

Coucou à toutes ! 

Je reviens aujourd'hui pour vous partager ma recette de gaufres healthy, que je fais le matin quand j'ai un peu de temps ! 

Une recette simple, très complète et qui vous permet de tenir jusqu'au repas du midi !

Je vous mets la recette de base, que vous pouvez ensuite agrémenter avec tout ce que vous voulez !

Je précise également que si vous n'avez pas de gaufrier, vous pouvez très bien les faire en pancakes !

Je ne vous fait pas attendre plus longtemps, c'est par ici que ça se passe !

Caramel au beurre salé

Hello à tous !!! Je reviens enfin publier des bonnes petites recettes, simples et rapides à réaliser bien sur !

Aujourd'hui je vous propose ma recette de caramel au beurre salé, que vous pourrez manger à la petite cuillère (oups !), ou garnir vos crêpes, gâteaux, ...

Pour la petite histoire, le caramel est très facile à faire, il faut juste être consciencieux, et il ne demande que 4 petits ingrédients que vous aurez forcément chez vous !

Allez, à votre casserole, c'est partit !

Cookies

Aujourd'hui c'est Cookies ! Allez tout le monde le sait, impossible de ne pas se laisser tenter quand ils vous font de l’œil ! Donc pour vous faire plaisir (difficile de les partager je sais !), voici ma recette, plus simple c'est pas possible !!

Meringues

Coucou vous !!! Ce soir, je continues sur ma lancée "gourmandises" ! Comme vous avez pu le voir sur ma précédente recette, il vous reste des blancs d’œuf ! Alors surtout on ne jette pas !!! Tout se recycle ! Et que peut-on faire avec des blancs d’œuf ? Des meringues bien sur !!! Qui n'a jamais craqué pour ces douceurs aériennes et sucrées ?!!! NOBODY !

Projet Nos Quartiers ont des Talents

 

Aujourd'hui je vous parle d'un de mes projets concrétisés. Si vous me suivez sur Instagram, vous avez pu voir que quelque chose se tramait. Un projet qui concernait bien évidement ma passion pour la pâtisserie mais pas que !

Alors voilà, maintenant que ce projet a vu le jour je peux librement vous en parler aujourd'hui.

Desserts Gourmands

Aujourd'hui je vous propose deux recettes de desserts très simples à réaliser et plutôt gourmands !

J'ai voulu cuisiner avec des Oréo, chose que je n'avais jamais faite, alors je l'ai décliné en deux desserts gourmands; un cupcake Chocolat/Oréo, et une verrine Tiramisu/Cheesecake Oréo Framboises.

Si vous voulez épater et régaler vos convives, et surtout ne pas perdre trop de temps à cuisiner,  la verrine sera tout à fait adaptée. 

Ci toutefois vous avez un peu plus de temps devant vous, les cupcakes seront parfaits.